AcompanhamentosReceitas Salgadas

Receita de arroz de forno à parmegiana

Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de arroz de forno à parmegiana, essa receita é deliciosa e bem pratica de fazer. Confira!
Ingredientes
  • 3 ovos batidos
    50 gramas de queijo parmesão ralado
    1 caixinha de creme de leite
    ½ quilo de arroz cozido à sua moda e al dente
    150 gramas de mussarela em cubinhos

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de óleo
    1 quilo de carne moída
    2 dentes de alho picados ou espremidos
    ½ xícara (chá) de salsa picada
    ½ xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
    Sal e pimenta do reino a gosto

Cobertura:

  • 2 latas de molho de tomate
    200 gramas de mussarela ralada

Modo de preparo da Receita de arroz de forno à parmegiana

Receita de arroz de forno à parmegiana

Para o recheio, em uma panela doure a carne em um pouco de óleo.

Acrescente os dentes de alho, a salsa, as azeitonas e tempere com o sal e pimenta. Refogue bem e reserve.

Em uma vasilha, bata os ovos junto com o parmesão e o creme de leite.

Então, acrescente o arroz e misture tudo. Coloque ainda os cubinhos de mussarela e misture novamente.

Em uma refratário, coloque metade desse arroz, cubra com o recheio de carne moída refogada e finalize com o restante do arroz.

Sobre ele coloque o molho de tomate e a mussarela.

Leve ao forno moderado por aproximadamente 20 minutos ou até que a mussarela esteja derretida.

Gostou da Receita de arroz de forno à parmegiana? COMPARTILHE COM SEUS AMIGOS!!

Mostrar mais
COMENTÁRIOS:
Botão Voltar ao topo
Share via
Send this to a friend