Se tem uma receita que faz sucesso aqui em casa e me lembra os bons tempos da roça, é o bolinho de polvilho doce! Ele tem aquele sabor de aconchego, é crocante por fora, macio por dentro e simplesmente viciante. O melhor de tudo? É fácil de fazer e leva poucos ingredientes.
Se você está em busca de um lanchinho gostoso para acompanhar um café fresquinho, essa é a receita perfeita! Venha aprender comigo esse bolinho delicioso e não esqueça de fazer em quantidade, porque ele some rápido da mesa!
Ingredientes do Bolinho de Polvilho Doce
- 500g de polvilho doce
- 200ml de leite
- 100ml de óleo
- 2 ovos
- 100g de açúcar
- 1 pitada de sal
- Água morna (se necessário)
Essa é uma daquelas receitas que se fazem com ingredientes simples e fáceis de encontrar. O polvilho doce é o grande protagonista aqui, garantindo a textura levinha do bolinho. O leite e o óleo ajudam a dar liga, enquanto o açúcar e os ovos deixam tudo equilibrado e saboroso.
O preparo é rápido e leva cerca de 40 minutos no total, incluindo o tempo de forno. Assim, em menos de uma hora você tem um lanche incrível para servir.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma panela, aqueça o leite com o óleo até levantar fervura.
- Despeje essa mistura quente sobre o polvilho doce e misture bem.
- Acrescente o açúcar e o sal, misturando até incorporar.
- Adicione os ovos um a um, misturando bem até obter uma massa homogênea.
- Se a massa estiver muito seca, adicione um pouco de água morna até atingir uma textura modelável.
- Modele os bolinhos com as mãos e disponha em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
- Retire do forno, espere esfriar um pouco e sirva!
Agora que os bolinhos estão prontos, você vai entender por que essa receita faz tanto sucesso. O cheiro na cozinha é de deixar qualquer um com água na boca! E o melhor: eles ficam perfeitos tanto quentinhos quanto frios.
Versão Saudável do Bolinho de Polvilho Doce
Para quem quer uma versão mais leve, é possível adaptar essa receita sem perder o sabor. Veja como:
- Substitua o açúcar por adoçante culinário ou açúcar de coco.
- Troque o óleo por azeite de oliva ou óleo de coco.
- Use leite vegetal, como leite de amêndoas ou aveia.
- Adicione sementes de chia ou linhaça, para dar mais fibras e saciedade.
Essa versão fica deliciosa e é perfeita para quem segue uma alimentação mais balanceada.
Como Ganhar Dinheiro com Essa Receita
Se você gosta de cozinhar e quer transformar essa paixão em uma renda extra, vender bolinhos de polvilho doce é uma ótima opção.
Passos para começar:
- Teste a receita até encontrar o ponto ideal.
- Calcule os custos para definir um preço justo e lucrativo.
- Capriche na embalagem, usando saquinhos transparentes e etiquetas personalizadas.
- Divulgue nas redes sociais e ofereça para amigos, família e vizinhos.
- Ofereça degustações para atrair novos clientes.
- Varie os sabores, como adicionar coco ralado ou gotas de chocolate.
Com essas dicas, você pode transformar essa receita caseira em um negócio lucrativo.
Conclusão
O bolinho de polvilho doce é uma daquelas receitas que atravessam gerações e nunca perdem o encanto. Ele é fácil de fazer, delicioso e agrada a todos.
Agora que você já sabe como preparar essa delícia, corra para a cozinha e experimente! E se fizer, conte nos comentários como ficou, vou adorar saber!
