Aprenda como fazer uma deliciosa receita de Biscoitinho beijo de freira, essa receita e simplesmente maravilhosa, confira!
Ingredientes da receita de bolachinha beijo de freira
- ½ kg de maisena (aproximadamente)
- 2 xícaras(chá) de coco ralado
- 1 caixinha de leite condensado
- 4 colheres(sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 300 gramas de chocolate ao leite derretido
- 1 colher(sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Modo de preparo do Biscoitinho beijo de freira
Na batedeira coloque o ovo, a manteiga, o leite condensado e bata muito bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione o coco ralado, o sal, o fermento em pó e a maisena. Misture muito bem com as mãos, amassando levemente, até obter uma massa macia e homogênea.
O ponto correto é de uma massa similar à massinha de modelar, e gruda só um pouquinho nas mãos.
Pegue uma pequena porção de massa, modele uma bolinha e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.
Repita esse processo com o restante da massa e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-20 minutos, ou até ficar com a base dourada. Retire do forno, deixe esfriar e disponha numa travessa.
Em seguida pegue uma bolachinha mergulhe no chocolate derretido, só até a metade, remova o excesso e disponha sobre o papel manteiga para secar.
Retire e sirva. E agora é só saborear esse espetáculo bolachinha beijo de freira.
