Você gosta de biscoitinho de polvilho? Se sim, então não pode perder esta oportunidade! Aprenda a preparar um biscoitinho de polvilho na frigideira!
É uma receita que todos amam. Teste hoje mesmo a receita de biscoitinho de polvilho com queijo!
Ingredientes do Biscoitinho de polvilho com queijo
- 1 ovo inteiro
- 50ml de água
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 colheres de sopa de queijo muçarela ralado
- 2 xícaras de chá de polvilho azedo (aproximadamente)
Modo de preparo do Biscoitinho de polvilho com queijo
Em uma tigela, misture o ovo, a água, o sal, a manteiga e o queijo muçarela.
Adicione o polvilho aos poucos, amassando bem a massa com as mãos.
Quando a massa estiver bem lisinha e desgrudando das mãos, a massa está no ponto ideal.
Pegue pequenas porções da massa e modele disquinhos parecidos com um pão de queijo.
Acomode-os em uma frigideira untada e leve ao fogo baixo. Tampe a frigideira e deixe dourar, cerca de 5 minutos.
Vire os biscoitinhos e deixe dourar do outro lado com a tampa da frigideira fechada.
Retire da frigideira e sirva esse delicioso biscoitinho de polvilho!
