Carnes

Bisteca de porco no forno

O consumo da bisteca de porco é muito comum no Sul do país e na região Sudeste, sendo muito preparada por caminhoneiros, que costumam consumir a carne juntamente de uma polenta.

Além de muito saborosa, o seu preparo é rápido e ela rende muito, ideal para fazer para a família toda.

Portanto, prepare essa receita ainda hoje e surpreenda a todos com tanto sabor. Arregace as suas mangas, siga com a sua leitura e preste muito atenção nas etapas.

Vamos lá!

Ingredientes Para Receita de bisteca de porco no forno

  • 8 bistecas de porco
  • 2 dentes de alho amassado
  • 1 colher sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de colorau
  • 1 colher chá de tempero baiano
  • 100 ml de vinho branco
  • 100 ml de azeite
  • 100 ml suco de laranja ou abacaxi
  • Sal a gosto

Como Fazer Receita de bisteca de porco no forno

bisteca de porco no forno

Modo de preparo

Limpe as bistecas. Depois tempere com sal e alho coloque em um tabuleiro e reserve.

Em uma tigela misture a mostarda, colorau, tempero baiano e vinho branco.

Assim que estiverem tudo bem misturado, misturar esta mistura nas bistecas de porco.

Regue com azeite e o suco de laranja ou abacaxi, verificando o sal.

Assando

Leve para assar em forno pré-aquecido virando dos dois lados por 40 minutos, ou até a bisteca estiver dourada.

Retire e sirva.

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