Aprenda como fazer delicioso Bolinho de chuva com fubá e goiabada. Essa é simplesmente maravilhosa. Confira!
Ingredientes
1 xícara (chá) de leite
4 colheres (sopa) de óleo
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 colher (café) de fermento em pó químico
4 colheres (sopa) de açúcar
2 xícaras (chá) de goiabada em cubos
Óleo para fritar
Açúcar e canela em pó para polvilhar
Como fazer Bolinho de chuva com fubá e goiabada
Em uma vasilha, misture o leite, o óleo e o ovo.
Adicione a farinha, o fubá, o fermento e o açúcar e misture até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos.
Pegue porções da massa, coloque um cubo de goiabada e modele uma bolinha. Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.
Escorra em papel absorvente, transfira para uma travessa e polvilhe com açúcar e canela para servir.
BOM APETITE!
