Se tem uma coisa que todo mundo adora, é um delicioso bolinho de chuva. E se ele for de fubá, então, fica ainda mais irresistível!
Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita simples e deliciosa de Bolinho de Chuva de Fubá, perfeita para aquecer os corações nos dias chuvosos ou em qualquer momento que você estiver com vontade de um docinho caseiro.
Prepare-se para aprender todos os segredos dessa delícia e surpreender a família e os amigos com essa receita incrível!
Ingredientes do Bolinho de chuva de fubá
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de fubá
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela para polvilhar
Modo de Preparo do Bolinho de chuva de fubá
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite e misture bem.
Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até incorporar todos os ingredientes.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Com o auxílio de duas colheres, forme bolinhas com a massa e frite-as no óleo quente até dourarem por igual.
Retire os bolinhos com uma escumadeira e coloque-os em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Em seguida, passe os bolinhos na mistura de açúcar e canela.
Sirva os bolinhos de chuva de fubá ainda quentes e aproveite!
Acompanhamentos Recomendados
Calda de Chocolate: Uma opção deliciosa para acompanhar os bolinhos de chuva de fubá é uma generosa porção de calda de chocolate quente. O contraste entre o doce dos bolinhos e o sabor intenso do chocolate vai deixar todos os seus convidados com água na boca.
Doce de Leite: Outra opção irresistível é servir os bolinhos de chuva de fubá com uma porção de doce de leite. O contraste entre a textura macia dos bolinhos e a cremosidade do doce de leite é simplesmente delicioso e vai deixar todo mundo querendo mais.
