Procurando uma alternativa ao pão tradicional? Experimente esta receita de bolinho de maizena sem farinha de trigo: prática, econômica e perfeita para o café da manhã ou lanche!
Por que substituir o pão comum?
O pão branco, por ser feito com farinha refinada, tem alto índice glicêmico e poucos nutrientes. Já os bolinhos de maizena são leves, não levam farinha de trigo e podem ser preparados com poucos ingredientes, ideais para dietas low carb ou livres de glúten.
Receita de Bolinhos de Maizena Sem Farinha de Trigo
Ingredientes:
- 2 ovos
- 4 colheres de sopa de amido de milho (Maizena)
- 1 colher de sopa de queijo ralado (opcional)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Orégano ou temperos naturais a gosto
Modo de preparo:
Em uma tigela, bata bem os ovos com um garfo ou fouet.
Adicione o amido de milho, o queijo ralado e os temperos. Misture bem.
Acrescente o fermento por último e misture delicadamente.
Coloque a massa em forminhas de silicone ou em uma assadeira untada, formando pequenos bolinhos.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 a 20 minutos, ou até dourar levemente.
Benefícios dessa receita:
- ✅ Não leva farinha de trigo (sem glúten)
- ✅ Rica em proteínas dos ovos
- ✅ Leve, prática e rápida de fazer
- ✅ Ideal para acompanhar café, chá ou vitaminas
Dica: Você pode variar a receita adicionando sementes (chia, linhaça), legumes ralados ou até frango desfiado para uma versão salgada e mais completa!
Uma opção versátil e saudável para todos os dias
Essa receita de bolinho de maizena sem farinha de trigo é uma excelente alternativa para quem busca uma alimentação mais leve, sem abrir mão do sabor. Perfeita para quem tem intolerância ao glúten ou quer simplesmente variar o cardápio do café da manhã!
