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Bolo de iogurte com cobertura de paçoca
Aprenda como fazer Bolo de iogurte com cobertura de paçoca, confira!
Ingredientes
Massa de iogurte
- 1 pote de iogurte natural (170g);
- 2 potes de açúcar (use o pote do iogurte pra medir);
- 2 potes de farinha (use o pote do iogurte pra medir);
- 1/2 pote de óleo (use o pote do iogurte pra medir);
- 3 ovos;
- 1 colher de sopa de fermento.
Cobertura
- 1 lata de leite condensado;
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina;
- 5 paçocas de rolha esfarelada.
Como preparar Bolo de iogurte com cobertura de paçoca
Massa
- Misture todos os ingredientes (bata manualmente mesmo);
- Coloque na forma untada e enfarinhada;
- Leve para assar em 180º C, faça o teste do palito, se sair limpo está pronto.
Cobertura
- Leve os ingredientes ao fogo até ferver e apurar.
- Espalhe sobre o bolo e coloque mais duas paçocas esfareladas por cima.
