Se você está à procura de uma sobremesa ou lanche que cause surpresa a todos com sua textura e sabor, o Bolo de Milho Cremoso que Parece um Pudim é a escolha ideal.
Esta receita é singular, combinando o sabor tradicional do milho com uma cremosidade incrível que derrete na boca.
Além de ser fácil de preparar, este bolo encanta os paladares com sua textura similar a um pudim e seu sabor levemente doce.
Seja para um café especial ou para impressionar em reuniões familiares, esta é uma opção que vai agradar a todos.
Ingredientes do Bolo de Milho Cremoso que parece um Pudim
- 2 latas de milho verde escorridas
- 1 lata de leite condensado (395 g)
- 1 lata de leite (use a mesma medida da lata de leite condensado)
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 100 g de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo do Bolo de Milho Cremoso que parece um Pudim
Prepare a mistura: No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, o leite, os ovos e a manteiga até obter uma mistura homogênea.
Adicione os ingredientes secos: Acrescente o coco ralado e o fermento à mistura do liquidificador e bata rapidamente, apenas para incorporar.
Asse o bolo: Despeje a massa em uma forma média untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Finalize: Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite o sabor irresistível.
