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Bolo de pêssego maravilhoso para fazer hoje

Aprenda agora a fazer essa receita de bolo de pêssego maravilhoso que fica incrível além de ser bem fácil de fazer.

Então confira o modo de preparo e me diz o que achou.

Quer um bolo diferente e maravilhoso para melhorar sua semana? Faça este bolo de pêssego!

bolo de pêssego maravilhoso para fazer hoje

  • Tempo de Preparo: 50 Minutos
  • Rendimento: 12 porções

Ingredientes:

MASSA:

  • 2 xícaras de açúcar
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 4 colheres (sopa) de margarina
  • 3 ovos
  • 1 e 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

RECHEIO E COBERTURA:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 latas de leite líquido
  • 1 gema (opcional)
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres (chá) de gelatina em pó incolor
  • 2 colheres (sopa) de água
  • 1 lata de pêssego em calda

Modo de preparo:

  1. Bata as claras em neve.
  2. Reserve.
  3. Em seguida bata as gemas com o açúcar e a margarina.
  4. Acrescente o leite e a farinha aos poucos.
  5. Por último misture as claras em neve e o fermento.
  6. Asse em forma redonda untada, em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até que espetando um palito ele saia seco.

RECHEIO E COBERTURA:

  1. Leve ao fogo o leite condensado, leite, gema e amido de milho.
  2. Deixe até ferver e engrossar.
  3. Assim, desligue e acrescente a gelatina e a água dissolvidas em banho-maria e o creme de leite.
  4. Leve para gelar.
  5. Então divida o bolo ao meio, use a calda do pêssego para umedecer.
  6. Coloque uma parte do recheio.
  7. Acrescente pêssego picadinho (reserve umas fatias para decorar).
  8. Então coloque a outra parte do bolo.
  9. Umedeça.
  10. Cubra com o restante do recheio/cobertura.
  11. Em seguida decore com fatias de pêssego.
  12. Seu bolo de pêssego maravilhoso está pronto!
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