Aprenda uma deliciosa receita de Bombocado de Assadeira Fácil. Com 4 simples ingredientes você faz uma receita prática e deliciosa.
Receita de Bombocado de Assadeira Fácil
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- a mesma medida da lata de leite de coco ( ou leite normal)
- 1 pacote pequeno coco ralado ( ou 70 gramas)
- 3 ovos
Modo de Preparo:
1- Bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador. Feito isso, misture o coco nessa mistura. Se preferir, pode bater toda a mistura manualmente.
2- Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Se preferir, ao invés de untar e enfarinhar a forma, faça um caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Derreta essa mistura e despeje na forma antes de colocar a massa.
3- Leve ao forno preaquecido, em banho-maria à 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que ao enfiar uma faca, esta saia limpa.
4- Espere esfriar para desenformar.
5- Leve à geladeira para gelar por cerca de 2 horas.
6- Sirva.
*Utilizamos uma forma para bolo inglês.