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Bombocado de Assadeira Fácil

Aprenda uma deliciosa receita de Bombocado de Assadeira Fácil. Com 4 simples ingredientes você faz uma receita prática e deliciosa.

Receita de Bombocado de Assadeira Fácil

bombocado de assadeira fácil

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • a mesma medida da lata de leite de coco ( ou leite normal)
  • 1 pacote pequeno coco ralado ( ou 70 gramas)
  • 3 ovos

Modo de Preparo:

1- Bata os ovos, o leite de coco e o leite condensado no liquidificador. Feito isso, misture o coco nessa mistura. Se preferir, pode bater toda a mistura manualmente.

2- Coloque em uma forma untada e enfarinhada. Se preferir, ao invés de untar e enfarinhar a forma, faça um caramelo com 1 xícara de açúcar e 1/2 xícara de água. Derreta essa mistura e despeje na forma antes de colocar a massa.

3- Leve ao forno preaquecido, em banho-maria à 180 graus por cerca de 45 minutos ou até que ao enfiar uma faca, esta saia limpa.

4- Espere esfriar para desenformar.

5- Leve à geladeira para gelar por cerca de 2 horas.

6- Sirva.

*Utilizamos uma forma para bolo inglês.

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