Nessa matéria você vai aprender a fazer um delicioso Caldo de Frango com mandioca, ótima opção de receita pra você servir na sua refeição, principalmente nos dias mais frios. Confira abaixo a lista de ingredientes e o modo de preparo e mãos à obra, não esqueça de compartilhar a opinião de vocês conosco através dos comentários na página.
INGREDIENTES
- 500 g de mandioca
- 2 tomates
- 2 cebolas grandes
- 500 g de peito de frango
- 1 caldo de galinha
- cheiro-verde
- 1 extrato de tomate pequeno
- 1 lata de milho verde
Como fazer Caldo de Frango com mandioca
Cozinhe mandioca, com água e sal. Cozinhe o peito de frango e desfie após cozidos. Em um liquidificador, bata a mandioca, cebola e tomate formando um caldo grosso (use a água do próprio cozimento para formar o caldo, desde que fique grosso).
Em uma panela, coloque o óleo, cebola, caldo de galinha e corante. Adicione o frango, mexa, acrescente o extrato de tomate e misture.
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Coloque o caldo da mandioca, adicione milho e cheiro-verde (a gosto). Deixe ferver e está pronto!
