Carnes

Carne de boi na cerveja suculenta e fácil de fazer

Antes de mais nada, trago uma receita que é um absurdo de gostoso: carne de boi na cerveja!

Então aprenda no passo a passo abaixo como fazer e se delicie!

Como fazer carne de boi na cerveja? Descubra aqui!

Ingredientes:

  • 800 g de fraldinha
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 ramo de alecrim
  • 4 dentes de alho
  • 1 cebola cortada
  • tomilho a gosto
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate
  • 1 lata de cerveja
  • sal a gosto

Modo de preparo da Carne de boi na cerveja suculenta

carne de boi na cerveja suculenta e fácil de fazer

  1. Limpe a carne e tempere com sal.
  2. Numa panela aqueça o óleo com alecrim.
  3. Coloque a carne e deixe dourar por igual.
  4. Acrescente o alho, a cebola e o tomilho e deixe fritar por 3 minutos.
  5. Junte a cerveja e deixe cozinhar por 30 minutos. Se secar coloque água quente aos poucos para finalizar o cozimento.
  6. Retire a carne e reserve em local aquecido.
  7. Coe e reduza o molho em fogo alto, ao ponto desejado.
  8. Corte em fatias , regue com o molho e sirva sua carne de boi na cerveja!
  • Tempo de Preparo: 40 Minutos
  • Rendimento: 6 porções

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