Feito no panela de pressão e com poucos ingredientes, como linguiça calabresa e bacon. Esta receita mineira é um sucesso.
Almoço de uma panela só e gostoso é tudo de bom. Receita simples, rápida e fácil de fazer.
INGREDIENTES do Arroz e Feijão com Calabresa e Bacon
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1 xícara de chá de arroz crú
1 xícara de chá de feijão carioquinha crú
50g de bacon cortados em cubos
1 colher de chá de banha de porco
1 gomo de linguiça calabresa cortada em cubos pequenos
3 dentes de alho triturados
2 folhas de louro
1/2 cebola picada
800 ml de água quente
sal a gosto
cheiro verde picado a gosto
1/2 pimentão verde picado