Como fazer Salpicão de Bacalhau

Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Salpicão de Bacalhau que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção.

INGREDIENTES

• 1/2 kg de bacalhau, cozido e desfiado.
• 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos.
• 1 cenoura crua ralada.
• 1/2 lata de ervilha.
• 1/2 lata de milho.
• 1 tomate picado.
• 1 cebola picada.
• 3 dentes de alho picados.
• 1 vidro de palmito cortados em cubinhos.
• 1 vidro de maionese.
• Azeitonas picadas a gosto.
• Salsa picada a gosto.
• 1 pacote de batata palha.
• Azeite a gosto.

RECEITA DE SALPICÃO DE BACALHAU

1. Primeiro dessalgue o bacalhau, depois refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.
2. Espere esfriar.
3. Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.
4. Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
5. Para acompanhar arroz branco fresquinho.

Porções: Serve de 5 a 10 pessoas.

Tempo de Preparo: É rapidinho, apenas 1 hora.