Confira o passo a passo do modo de preparo dessa receita de Salpicão de Bacalhau que vai deixar todos com água na boca e querendo mais uma porção.
INGREDIENTES
- 1/2 kg de bacalhau, cozido e desfiado.
- 200 g de presunto sem gordura cortados em cubinhos.
- 1 cenoura crua ralada.
- 1/2 lata de ervilha.
- 1/2 lata de milho.
- 1 tomate picado.
- 1 cebola picada.
- 3 dentes de alho picados.
- 1 vidro de palmito cortados em cubinhos.
- 1 vidro de maionese.
- Azeitonas picadas a gosto.
- Salsa picada a gosto.
- 1 pacote de batata palha.
- Azeite a gosto.
RECEITA DE SALPICÃO DE BACALHAU
- Primeiro dessalgue o bacalhau, depois refogue o bacalhau com azeite, cebola e alho.
- Espere esfriar.
- Junto os demais ingredientes, exceto a batata palha.
- Arrume a mistura em uma travessa e na hora de servir, coloque a batata palha por cima.
- Para acompanhar arroz branco fresquinho.
Porções: Serve de 5 a 10 pessoas.
Tempo de Preparo: É rapidinho, apenas 1 hora.
