Essa sobremesa vai fazer sucesso aí na sua casa, é incrivelmente leve e sua família vai amar. Confira abaixo a lista dos ingredientes e o passo a passo. Você vai receber muitos elogios.
Ingredientes do Creme Gelado de Banana
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de manteiga
- 3 bananas-nanicas maduras amassadas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Canela em pó para polvilhar
- Xerém de castanha de caju para salpicar
Como fazer Creme Gelado de Banana
Misture o leite com o amido, o açúcar e as gemas e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Fora do fogo, adicione a manteiga, a banana e a baunilha e misture bem.
Transfira para um recipiente com capacidade de 800 ml e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Sirva gelado, polvilhado com canela e salpicado com xerém.
