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Escondidinho de Morango na Travessa ninguém consegue resistir

Esta receita devia se chamar: Perdição! Porque ninguém consegue resistir a este delicioso Escondidinho de Morango na travessa.

Por isso trouxe esta receita deliciosa e fácil para uma sobremesa rápida.

Então faça aí também na sua casa e comece a arrancar elogios de todos! Tenho certeza que todos irão amar!

INGREDIENTES

  • 2 bandejas de morangos limpos (600g)

Base Branca

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de manteiga
  • meia lata de creme de leite

Base Preta

  • 1 lata de leite condensado
  • meia lata de creme de leite
  • 450g de chocolate meio amargo derretido

Cobertura

  •  1 xícara de chá de nozes picadas ou raspas de chocolate

MODO DE PREPARO DO ESCONDIDINHO DE MORANGO NA TRAVESSA

Base Branca

Primeiramente, numa panela, coloque uma lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e mexa sempre em fogo baixo até levantar fervura.

Em seguida, adicione a caixinha de creme de leite e mexa por mais 2 minutos aproximadamente. Deixe esfriar.
Reserve

Base Preta

Primeiramente em uma panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente.

Em seguida, e uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Acrescente o chocolate derretido e misture.

Então em um refratário médio, espalhe o creme branco, coloque os morangos (reserve alguns para decorar) e adicione o creme preto, até cobrir tudo .

Por fim, polvilhe com as nozes ou raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.

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