Esta receita devia se chamar: Perdição! Porque ninguém consegue resistir a este delicioso Escondidinho de Morango na travessa.
Por isso trouxe esta receita deliciosa e fácil para uma sobremesa rápida.
Então faça aí também na sua casa e comece a arrancar elogios de todos! Tenho certeza que todos irão amar!
INGREDIENTES
- 2 bandejas de morangos limpos (600g)
Base Branca
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de manteiga
- meia lata de creme de leite
Base Preta
- 1 lata de leite condensado
- meia lata de creme de leite
- 450g de chocolate meio amargo derretido
Cobertura
- 1 xícara de chá de nozes picadas ou raspas de chocolate
MODO DE PREPARO DO ESCONDIDINHO DE MORANGO NA TRAVESSA
Base Branca
Primeiramente, numa panela, coloque uma lata de leite condensado, 1 colher de manteiga e mexa sempre em fogo baixo até levantar fervura.
Em seguida, adicione a caixinha de creme de leite e mexa por mais 2 minutos aproximadamente. Deixe esfriar.
Reserve
Base Preta
Primeiramente em uma panela de pressão, coloque uma lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo baixo por 40 minutos, após iniciada a pressão. Deixe esfriar totalmente.
Em seguida, e uma tigela, coloque o leite condensado cozido e o creme de leite e misture até ficar homogêneo.
Acrescente o chocolate derretido e misture.
Então em um refratário médio, espalhe o creme branco, coloque os morangos (reserve alguns para decorar) e adicione o creme preto, até cobrir tudo .
Por fim, polvilhe com as nozes ou raspas de chocolate e leve à geladeira por 3 horas.
