Fritada de Batata Presunto e Queijo uma ótima opção para hoje

Amores vem aprender a fazer essa receita de Fritada de Batata Presunto e Queijo que é super gostosa e fácil, você vai adorar. Então confira a receita e me diz o que achou.

Ingredientes da Fritada de Batata Presunto e Queijo

• 3 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de batatas cruas em cubos
• 1 xícara (chá) de cebola picada
• Uma colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de presunto picado
• ¼ de xícara (chá) de salsa picada
• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de leite
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• ½ xícara (chá) de queijo muçarela ralada

Modo de preparo: Fritada de Batata Presunto e Queijo

Em uma frigideira, derreta a margarina, em fogo baixo, acrescente a batata, a cebola e o sal.

Em seguida, misture e cozinhe tampando por 10 minutos ou até a batata ficar macia. Então, adicione o presunto e a salsa.

Por fim, com um garfo, bata os ovos com leite e a pimenta e despeje sobre o refogado.

Então, tampe e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos ou até firmar os ovos.

Em seguida, com cuidado, vire a fritada para dourar do outro lado.

Polvilho com queijo muçarela e cozinhe por mais 5 minutos.

Sirva em seguida, acompanhado com carnes, saladas ou como lanche.