Já fez fudge de chocolate branco com amendoim? Deveria pois é uma delícia! É uma receita bem prática, rápida e deliciosa!
Sem contar que rende bastante. Quem nunca fez, precisa aprender já!
Receita de fudge de chocolate branco com amendoim
Ingredientes
- 350g de chocolate branco (picado em pedaços pequenos)
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 1/2 xícara de amendoins torrados (sem sal)
Modo de preparo do fudge de chocolate branco com amendoim
Primeiro prepare uma assadeira quadrada (aproximadamente 20×20 cm) forrando-a com papel manteiga.
Deixe um pouco de papel manteiga sobrando nas laterais para facilitar a remoção do fudge mais tarde.
Em seguida em uma panela grande, derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o chocolate branco picado e mexa até que esteja completamente derretido e misturado com a manteiga.
Logo após adicione o leite condensado e mexa continuamente até que a mistura esteja homogênea e comece a se soltar das laterais da panela.
Então retire a panela do fogo e misture a essência de baunilha e 1 xícara de amendoins torrados.
Despeje a mistura na assadeira preparada, alisando a superfície com uma espátula.
Em seguida espalhe o restante dos amendoins torrados por cima da mistura, pressionando-os levemente para que grudem.
Por fim deixe o fudge esfriar à temperatura ambiente por cerca de 2 horas. Em seguida, leve à geladeira por mais 2-3 horas, ou até que esteja completamente firme.
Logo após o fudge estar completamente firme, use o papel manteiga para levantá-lo da assadeira.
Coloque-o em uma superfície plana e corte-o em quadrados do tamanho desejado.
Assim se quiser, você pode decorar com mais amendoins picados ou derreter um pouco de chocolate branco extra e regar por cima.
Seu fudge de chocolate branco com amendoim está pronto para ser saboreado. Armazene-o em um recipiente hermético na geladeira para mantê-lo fresco.
Aproveite o seu delicioso fudge de chocolate branco com amendoim!
