Hoje vamos aprender a fazer esse Gelado de Banana Maravilhoso super gostoso e com gostinho de quero mais. Então, quando eu faço aqui em casa vai embora rapidinho, todos querem comer.
Ingredientes Gelado de Banana Maravilhoso
- 10 bananas
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de água
Creme
- 500 ml de leite
- 3 colheres de amido de milho dissolvida no leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo Gelado de Banana Maravilhoso
Corte as bananas maduras em rodelas.
Então, em uma panela coloque o açúcar para derreter até ficar caramelizado, adicione a água e as bananas, mexa com cuidado para não quebrar as rodelas.
Em seguida, em outra panela coloque o leite, o amido de milho, o leite condensado e mexa até ficar quase no ponto.
Por fim, acrescente o creme de leite, mexa para incorporar tudo e desligue.
Montagem
Em seguida, em um recipiente, coloque uma camada de caramelo de banana e outra de creme e finalize com o caramelado de banana.
Por fim, espere esfriar um pouco e leve a geladeira.
