O Lanche Gulosão de Frigideira é uma ótima sugestão de receita pra quem busca por algo rápido, fácil de preparar e extremamente saboroso.
Essa receita versátil combina ingredientes deliciosos e é ideal para aqueles momentos em que você precisa de um lanche cheio de sabor.
Confira abaixo o passo a passo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos os nossos leitores.
Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de amido de milho/maizena
- 1 xícara (chá) de batata inglesa cozida amassada
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 ovo inteiro
- Tempero a gosto
- Presunto a gosto
- Queijo a gosto
- Ervilha a gosto
- Milho a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
Bata o ovo com uma pitada de sal em uma tigela, acrescente o amido de milho e mexa bem. Adicione a batata cozida e amassada, misture bem, em seguida coloque o fermento em pó e mexa até homogeneizar.
Acrescente queijo e presunto picados, ervilha, milho, tempero e sal a gosto. Misture os ingredientes muito bem.
Unte uma frigideira que tenha tampa ou uma omeleteira com manteiga, margarina ou óleo, acrescente a massa do pão e espalhe bem.
Acenda o fogo médio, tampe a frigideira ou omeleteira e vire o pão quando ele dourar por baixo e começar a ficar com consistência mais firme.
Tampe novamente e cozinhe o pão por mais alguns minutos, até o outro lado dourar também. Transfira para um prato e o pão de batata está pronto.
