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Lasanha de Berinjela simples e deliciosa faz o maior sucesso na internet

Amo lasanha e este sem dúvida é um dos pratos mais famosos do mundo e uma das receitas mais pedidas.

Hoje irei mostrar a você uma receita de Lasanha de Berinjela suculenta para você fazer aí na sua casa hoje mesmo. Então não perca mais tempo e vem ver como fazer.

INGREDIENTES da Lasanha de Berinjela simples

  • 3 berinjelas médias
  • 1 lata de molho de tomate de sua preferência
  • 1/2 maço de cheiro verde
  • 350 g de muçarela
  • 350 g de presunto
  • Azeitonas sem caroço
  • 4 colheres de azeite
  • Farinha de rosca
  • 2 ovos
  • 700g de carne moída
  • 1 cebola grande
  • 2 dentes de alho

MODO DE PREPARO DA RECEITA LASANHA DE BERINJELA DELICIOSA

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Primeiramente corte as berinjelas em fatias finas no sentido do comprimento e empane com os ovos e a farinha de rosca.

Em seguida frite em óleo bem quente, deixe secar em papel toalha e reserva.

Em seguida, prepare o molho da lasanha colocando primeiramente o azeite numa panela.

Então frite a cebola e o alho, quando tiver douradinha, adicione a carne moída e então acrescente o sal, cheiro verde e as azeitonas.

Deixe a carne fritar e então adicione o molho, deixando cozinhar por alguns minutos. Em seguida, você irá montar a lasanha.

Pegue uma assadeira retangular e unte com azeite e depois acrescente um pouco de molho para forrar o fundo todo.

Em seguida, coloque uma camada de berinjela, cubra com o molho, coloque presunto e queijo.

E então vá repetindo as camadas seguintes, onde a última camada será molho e depois o queijo.

Por fim, leve para assar em forno a 180º por cerca de 30 minutos para terminar o tempo de cozimento e derreter o queijo. Tire do forno e sirva em seguida.

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