Molhos

Maionese Verde de Lanchonete Simples

Que tal ter aquela maionese verde de lanchonete em casa, assim você poderá comer a vontade sempre que pedir lanche ou mesmo, para acompanhar aquele churrasco trazendo muito mais sabor ao prato!

Confiram a receita que leva pouquíssimos ingredientes:

Ingredientes da Maionese Verde de Lanchonete Simples

  • 200 ml de leite bem gelado
    1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
    400 ml de óleo (aproximadamente)
    1 dente de alho
    sal a gosto

Como fazer Maionese Verde de Lanchonete Simples

No liquidificador, despeje o leite gelado, o cheiro verde, o alho e o sal.

Tampe o liquidificador e bata no modo pulsar por 30 segundos.

Em seguida retire a tampa central (a menorzinha) que fica no meio da tampa.

Bata em velocidade alta e coloque o óleo em um fio constante, sem parar, até dar o ponto de maionese.

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