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Mandioca frita cremosa diferente de todas que já comeu

A receita de hoje vim compartilhar com vocês uma maneira diferente de preparar mandioca frita cremosa diferente de todas que você já comeu e que fica deliciosa demais.

Sequinha e crocante por fora e super macia por dentro, então, tá esperando o que pra vir aprender?

Tenho certeza que você vai amar esse novo jeito de fritar mandioca. Então vem comigo até o final que vou te mostrar como fazer.

INGREDIENTES da Mandioca frita cremosa

  • 1 kg de mandioca descascada, lavada e em pedaços
  • 2 sachês de caldo em pó (pode ser galinha, legumes ou carne)
  • óleo para fritar

MODO DE PREPARO DA MANDIOCA FRITA CREMOSA

mandioca frita cremosa

Primeiramente, coloque os pedaços da mandioca em uma panela de pressão.

Em seguida cubra com água e levar ao fogo deixando cozinhar até amolecer bem.

Depois disso, deixe escorrer e retire a fibra do centro, e então amasse a mandioca ainda quente com um garfo.

Em seguida, misture os caldos em pó na mandioca amassada.

Coloque em uma assadeira untada com óleo ou azeite então comprima bem com as mãos.

Logo após, leve ao freezer ou congelador por cerca de 20 minutos e retire em seguida, corte os pedaços com uma faca, no tamanho que preferir.

Então leve novamente ao freezer ou congelador por mais 20 minutos e por fim, leve para fritar os pedaços em óleo bem quente em pequenas porções até dourar.

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