Medalhão de Frango com Bacon

Você não imagina o sabor dessa receita! Faça hoje mesmo para toda a família e receba muitos elogios!

Ingredientes da Receita de Medalhão de Frango com Bacon

• 1kg de filé de frango
• 1 colher de sopa de alho amassado
• 2 colheres de sopa de molho shoyu
• 1 colher de sopa rasa de colorau
• 200g de bacon fatiado
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo do Medalhão de Frango com Bacon

1. Em uma tigela, coloque os filés de frango.
2. Tempere os filés com o alho amassado, o molho shoyu, o colorau, o sal e a pimenta do reino a gosto.
3. Deixe descansar por cerca de 20 minutos para pegar bem o tempero.
4. Após o descanso, coloque duas fatias de bacon em uma tábua, de forma que a beirada de uma fatia esteja por cima da outra fatia.
5. Por cima das duas fatias de bacon, coloque o filé de peito de frango.
6. Enrole e prenda as fatias ao filé de frango com palitos de dente ou barbante.
7. Repita o processo com os outros filés de frango.
8. Coloque os medalhões de frango com bacon em uma forma antiaderente.
9. Leve ao forno preaquecido a 250ºC até o bacon dourar.
10. Retire do forno e sirva em seguida.