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Pavê de café com leite cremoso

O Pavê é um prato que embala amores: sobremesas, cafés, leite condensado e bolachas. Existem diversas versões da receita do pavê que são preparadas com diferentes tipos de ingredientes.

Para prepará-lo, você terá que fazer um creme, o brigadeiro e a calda.

Essa receita de Pavê de café com leite cremoso é uma sobremesa rápida, simples e deliciosa que você pode preparar sempre que quiser. Então confira o passo a passo e depois nos dê a sua opinião.

Ingredientes do Pavê de café com leite cremoso

  • 1 pacote de biscoito maisena (200g)
  • Grãos de café para decorar

Calda:

  • 1/2 lata de leite condensado
  • 100ml de leite
  • 1/2 xícara de chá de café pronto e sem açúcar

Creme:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 gema peneirada
  • 2 colheres (sopa) de maisena
  • 1 caixa de creme de leite (200g)
  • 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)

Brigadeiro:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • Chocolate em Pó (1 colher de sopa)
  • 1 colher (chá) de café solúvel
  • 1 caixa de creme de leite (200g)

Modo de preparo do Pavê de café com leite cremoso

pavê de café com leite cremoso delicioso e muito fácil

Primeiramente, para o preparo do creme, em uma panela, leve ao fogo médio os ingredientes, com exceção do creme de leite e mexa até ficar grosso.

Então, misture o creme de leite e deixe esfriar.

Em seguida, para o preparo do brigadeiro, utilize uma panela, ponha no fogo médio, acrescente todos os ingredientes, com exceção do creme de leite e mexa bem até que desgrude do fundo da panela.

Então, adicione o creme de leite misture bem. Logo após, deixe que esfrie.

Por fim, para o preparo da calda, pegue um vasilhame e misture bem todos os ingredientes nele.

Então, para a montagem, utilize um refratário médio.

Logo após, faça camadas de biscoitos umedecidos na calda e uma do creme alternadamente, até que termine com o creme por último.

Por fim, é hora de utilizar o brigadeiro, para cobrir o creme.

Então, utilize grãos de café para decorar e coloque na geladeira por 2 horas antes de servir a receita de Pavê de café com leite cremoso.

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