Receita Bolo de Abacaxi em Rodelas
Ingredientes
CARAMELO:
2 xícaras (chá) de açúcar | 360g
300ml de água
1 abacaxi pérola em rodelas
MASSA:
4 ovos
1 xícara (chá) + 1 colher (sopa) de açúcar | 200g
200ml de leite integral
150ml de óleo
1 gelatina de abacaxi | 20g
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo | 180g
1/2 xícara (chá) de amido de milho ou fécula de batata | 60g
1 colher (sopa) de fermento químico | 15g
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