Essa receita de Pão sírio recheado com carne gutab mista em travessa com iogurte na panela é uma opção deliciosa e fácil de preparar para um jantar ou lanche rápido.
O pão sírio é um ingrediente versátil e saudável, e combinado com a carne moída temperada e o molho de iogurte, proporciona uma mistura de sabores irresistível.
Além disso, essa receita é uma ótima escolha para quem busca uma refeição prática e nutritiva, sem abrir mão do sabor.
Ingredientes
- 1 cebola grande picada
- 1 tomate picado
- Azeite
- 1 pimentão verde picado
- 500g de carne moída (pode ser carne de boi ou de cordeiro)
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 colher de sopa de páprica
- Sal e pimenta a gosto
- 1 colher de sopa de cominho
- 1 colher de sopa de coentro em pó
- 10 pães sírios
- 1 xícara de iogurte natural
Como preparar pão sírio recheado com carne
Em primeiro lugar pegue uma frigideira, refogue a carne moída com a cebola, tomate e pimentões picados até a carne ficar bem cozida.
Adicione em seguida as especiarias, sal e pimenta e misture bem.
Corte os pães sírios ao meio e então coloque uma porção de carne em cada metade.
Feche os pães, pincele um pouco de azeite em cima e logo depois coloque em uma assadeira.
Leve ao forno por cerca de 10 a 15 minutos ou então, até que os pães estejam levemente dourados.
Enquanto os pães estão no forno, prepare o molho de iogurte: misture o iogurte com um pouco de azeite e em seguida tempere com sal a gosto.
Por fim, sirva os pães sírios recheados em uma travessa e sirva com o molho de iogurte na panela.
