Receita de Pudim de Chocolate Meio Amargo
Pudim é o queridinho de todos os Brasileiros, então resolvi trazer pra vocês essa receita de pudim de chocolate com ingredientes diferente do tradicional, o cream cheese e chocolate meio amargo, os coringas dessa sobremesa.
Vai ser um sucesso na sua mesa.
Todos vai surpreender com o sabor dessa delicia.
Experimente e quero ver todo mundo fazendo essa sobremesa maravilhosa.
Ingredientes da Receita de Pudim de Chocolate Meio Amargo
- 200g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 150g de cream cheese
- 4 ovos
Calda:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/3 de xícara (chá) de água
Como fazer Receita de Pudim de Chocolate Meio Amargo
Derreta o chocolate no banho-maria ou no micro-ondas, com cuidado para não queimar.
Para a calda, dissolva o açúcar na água, coloque em uma panela e leve ao fogo baixo, sem mexer, até caramelizar.
Despeje o chocolate derretido no liquidificador, junte o leite condensado, o leite, o cream cheese e os ovos.
Bata até ficar homogêneo. Unte uma fôrma grande para pudim com a calda.
Despeje o creme de chocolate e leve para assar em banho-maria, em temperatura média, por 45 minutos.
Deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas. Decore como desejar e sirva.
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