Planejando um lanchinho especial para o fim de semana? Que tal um rocambole salgado de presunto e queijo?
O rocambole com massa de pastel é a pedida certa! E o melhor: dá para colocar o recheio que você quiser.
Ingredientes do rocambole salgado de presunto e queijo
- 1 rolo de massa de pastel;
- 250g de mussarela;
- 1 tomate grande picadinho;
- 200g de presunto;
- Uma cebola também picada;
- Sal a gosto;
- Um fiozinho de azeite;
- Orégano à sua escolha;
- Maionese quanto baste;
- Queijo ralado ao seu gosto.
Modo de preparo do Rocambole salgado de presunto e queijo
Primeiramente, estenda toda a massa de pastel em uma superfície plana e espalhe a maionese por cima.
Em seguida, coloque o presunto e a mussarela por toda a massa.
Enquanto isso, em uma tigela, misture o tomate e a cebola picada. Logo depois, tempere com sal, orégano e um toque de azeite. Espalhe essa mistura sobre o presunto e o queijo.
Logo depois, com cuidado, enrole tudo como um rocambole.
Por fim, coloque seu rocambole em uma forma que já foi untada.
Então, para dar aquele toque final, passe maionese por cima e salpique com queijo ralado.
Em seguida, asse no forno a 180°C por uns 40 minutos ou até ver que ficou douradinho. Quando estiver prontinho, é só servir e aproveitar!
