Hoje trazemos um sagu de vinho tinto delicioso de dar água na boca, então se gostou da receita certamente você vai fazer o seu, confira logo abaixo todos detalhes.
Esta é mais uma opção de sobremesa para preparar para sua família inteira, não perca tempo confira agora mesmo, com toda a certeza você vai querer repetir.
Ingredientes do Sagu de vinho tinto fácil
- 2 xícaras de (chá) de sagu
- 6 xícaras de (chá) de água (hidratar o sagu)
- 4 xícaras de (chá) de água (cozinhar o sagu)
- 3 xícaras de (chá) de vinho tinto suave
- 1 xícara de (chá) de açúcar
- 1 pedaço de canela em pau
- 10 cravos da índia
Modo de preparo Sagu de vinho tinto fácil
Primeiramente hidrate o sagu, despeje o sagu em uma panela e coloque as 6 xícaras de água
Logo após cozinhe em fogo alto, mexendo sem parar para não grudar, até começar a ferver
Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e mexa por aproximadamente mais 10 minutos
Em seguida tire o sagu do fogo e passe por uma peneira, lavando com água corrente e escorrendo
Assim que finalizar, passe o sagu escorrido para uma panela e acrescente as 4 xícaras de chá de água
A seguir, leve a panela ao fogo alto, deixando cozinhar até começar a ferver, mexa o tempo todo
Assim que começar a ferver, abaixe o fogo mexendo até o sagu ficar quase transparente cerca de 15 minutos
Logo depois retire o sagu do fogo e transfira para uma tigela e reserve o seu sagu para logo mais
Logo após, adicione o vinho tinto, o açúcar, a canela e os cravos da índia numa panela, misture bem e leve ao fogo
Assim que levantar fervura, despeje o sagu reservado na panela abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos sempre mexendo
Enfim, apague o fogo e transfira o sagu para uma travessa, aguarde esfriar e leve para geladeira por 3 horas. Sirva!
