A salada de lentilha com rabanete é uma receita clássica, deliciosa e, por isso, uma ótima opção para degustar no Natal e Ano Novo.
Ademais a receitinha é bem simples, com poucos ingredientes, muito fácil de fazer e sucesso absoluto!
Por isso aproveite o passo a passo da receita logo abaixo, faça agora mesmo e surpreenda a todos!
E então bora pra cozinha?!
Salada de Lentilha com Rabanete
Tempo de Preparo: 30min
Serve: Até 6 porções
Ingredientes:
- 1½ xícaras de lentilhas demolhadas
- 1 cebola
- 2 rabanetes
- 150 g de tomate cereja
- ½ pimentão
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 1 colher (chá) de cominho em pó
- ½ xícara de azeite
- Sal a gosto
Modo de fazer Salada de Lentilha com Rabanete
Em primeiro lugar cozinhe as lentilhas por cerca de 20 minutos em uma panela com água e sal, até que estejam macias.
Enquanto a lentilha cozinha pique a cebola, o pimentão e a salsinha, corte os rabanetes em rodelas.
Então assim que as lentilhas estiverem cozinhadas, escorra, coloque em uma tigela e junte todos os outros ingredientes.
Por fim tempere com o cominho, o sal, o azeite e o suco de limão, misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.
