A Torta de Aveia com queijo é uma daquelas receitinhas fáceis de preparar e muito saborosa, ideal pra você preparar em casa e servir no café da manhã ou no lanche da tarde.
Abaixo você vai encontrar a lista de ingredientes e o passo a passo simplificado, não esqueça de nos dizer como ficou essa torta, adoramos receber o feedback de todos os nossos leitores.
Ingredientes da Torta de Aveia com queijo
- 2 ovos
- 300 ml de leite morno, mas não quente
- 200 g de farinha de aveia
- 200 g de queijo ralado
- sal pimenta do reino
- 1 tomate
- 1colher de chá de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de cebola verde
- Um pouco de manteiga para espalhar na panqueca após o cozimento
Modo de preparar Torta de Aveia com queijo
Primeiramente, em uma tigela de vidro, acrescente dois ovos e comece a bater com a ajuda da frusta.
Em seguida, adicione 300 ml de leite morno, importante que o leite não esteja quente, somente morno.
Continue batendo com a frusta e incorporando a farinha de aveia. Posteriormente, acrescente um pouco de tempero chimichurri.
Para quem não conhece, esse tempero, é uma mistura de sal, pimenta, ervas finas, alho, muito saboroso e aromático.
Dá diferença no tempero e vale a pena, pois ele vai fazer diferença na massa.
Continue misturando e incorporando os ingredientes, em seguida, adicione a salsinha picadinha, coloque a gosto, eu estou usando na minha receita duas colheres (sopa).
Por fim, vou adicionar 2 tomates picados, sem sementes e 200 g de queijo ralado ou cortado em pequenos cubinhos.
Misture tudo bem, enfim, vamos adicionar o fermento em pó (5g) e mistura com delicadeza e está pronto para levar a frigideira.
Finalizando a torta de aveia com queijo:
Em uma frigideira antiaderente, no fogo médio, com um fio de azeite e espalhe por toda a frigideira.
Eu estou usando o azeite, mas você pode usar o tipo de óleo que desejar. Lembrando que o óleo é mínimo e serve apenas para não grudar.
Divida a massa em duas porções, e comece colocando na frigideira, como se estivesse fazendo panqueca.
Depois que põe na frigideira, precisa tampar para abafar e assar, depois de 8 minutos, vire a receita, e termine de dourar. Tem que ser feita no fogo médio/baixo, não pode ser alto.
Enfim, nossa receita saudável está pronta para ser servida, rende duas porções generosas pode ser consumida no café da manhã ou até mesmo no almoço ou jantar.
Às vezes, faço e coloco na marmita, é muito prático, nutriente, sustenta e é saborosa.
Recomendo, porque é uma receita versátil e prática, em poucos minutos está pronta e a qualidade do que se come, é ótima.
Saudável, nutriente, poucas calorias e ideal para quem cuida da boa forma, que malha, e que curte um estilo de vida saudável.
