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Torta de Frango com Palmito de Liquidificador

Nessa matéria você vai aprender a fazer uma Torta de Frango com Palmito de Liquidificador através de um passo a passo simplificado, trata-se de uma receita muito saborosa, que pode ser servida na refeição principal ou até mesmo no lanche da tarde, eu tenho certeza que será muito elogiada pelos seus amigos e familiares.

Ingredientes da Massa:

  • 4 ovos
  • 500 ml de leite
  • 250 ml de óleo de soja
  • 3 xícaras de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de café de sal
  • 1 pitada de orégano
  • 2 colheres de café de fermento
  • 25 gr de queijo parmesão ralado

Recheio:

  • 1 peito de frango grande
  • 1 lata de palmito picado
  • 1 lata de ervilha com milho
  • 100 ml de molho de tomate
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate picado
  • azeitonas a gosto
  • orégano a gosto

Torta de Frango com Palmito de Liquidificador

Modo de Preparo da Massa:

No liquidificador, bata os ovos, o leite, a farinha de trigo, o sal e o orégano, até obter uma mistura homogênea.

Acrescente o fermento em pó e bata rapidamente.

Despeje metade da massa em uma forma grande, untada e enfarinhada.

Adicione o recheio, cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo parmesão ralado.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 220ºC por cerca de 40 minutos. Retire do forno, espere amornar e sirva.

Modo de Preparo do Recheio:

Na panela de pressão, cozinhe o peito de frango com água e os temperos a gosto, por 30 minutos.

Retire do fogo, escorra e desfie o frango.

Em uma tigela, misture o peito de frango desfiado e os demais ingredientes do recheio.

Espere esfriar e empregue na massa.

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