Hoje a receita fica por conta dessa delicia de Arroz com Repolho e Linguiça Calabresa, fácil de fazer saboroso e completo. Então vem conferir essa receita e me diz o que você achou.
Ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de arroz lavado
- 1/2 repolho branco
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 200 g de linguiça calabresa
- 1 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 3 tomates sem pele e picados
- 5 xícaras (chá) de água fervente
- 1 ramo de salsa
- 1 ramo de manjerona
- Sal a gosto
Modo de preparo: Arroz com Repolho e Linguiça Calabresa
Coloque o óleo ou azeite em uma caçarola e leve ao fogo. Em seguida, fatie as linguiças.
Então, quando o óleo ou azeite estiver quente, adicione os pedaços de linguiça e deixe frigir um pouco. Em seguida, acrescente a cebola batidinha, o sal, o alho e os tomates.
Então, refogue muito bem. Em seguida, junte ao refogado as folhas inteiras de repolho branco e o arroz.
Por fim, refogue tudo mais um pouco e acrescente a água fervente, o suficiente para cozinhar o arroz.
Então, ao juntar a água, junte também a salsa e a manjerona. Em seguida, cozinhe até dar ponto. Por fim, acerte o sal e sirva.
