Imagine preparar um lanche delicioso com apenas dois ingredientes que você provavelmente já tem na cozinha.
Este biscoito de polvilho crocante assado é exatamente isso: uma receita sem complicações que resulta em biscoitos com uma crocância perfeita e um sabor suave que pode ser realçado com uma pitadinha de sal.
Seja para acompanhar o café da manhã, como snack da tarde ou para servir aos amigos, esses biscoitos vão deixar todos querendo mais.
Acompanhe o passo a passo e veja como é fácil fazer.
Ingredientes do biscoito de polvilho crocante
- Um copo de requeijão cremoso (200 g);
- Polvilho azedo (quantidade necessária até dar ponto).
Modo de Preparo do Biscoito de Polvilho Crocante
Primeiramente, em uma tigela, comece misturando o requeijão cremoso com uma xícara de chá de polvilho azedo.
Em seguida, continue adicionando polvilho azedo aos poucos, mexendo sempre até que a massa fique firme o suficiente para ser modelada sem grudar nas mãos.
Logo depois, pegue pequenas porções da massa, modele os biscoitos conforme seu gosto e disponha-os em uma forma. Não é necessário untar.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por cerca de 10 minutos, ou até que os biscoitos estejam levemente dourados.
Dica: Fique atento ao forno, pois o ponto ideal de crocância pode variar ligeiramente de acordo com o seu equipamento.
Então, assim que os biscoitos estiverem dourados, você pode servir.
