BolosReceitas DocesSem categoria

Bolo cremoso mousse de chocolate

Aprenda como fazer uma deliciosa Receita de Bolo cremoso mousse de chocolate. Confira!

Ingredientes:

Massa:

  • 4 ovos
  • 1 xícara de água quente
  • 1/2 xícara de óleo de coco ou manteiga derretida
  • 1 e 1/2 xícara de açúcar mascavo ou açúcar refinado
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de cacau em pó
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio:

400ml de creme de leite morno

400 gramas de chocolate amargo

Calda:

  • 100ml de água quente
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Ganache:

  • 150 gramas de chocolate amargo derretido
  • 100 gramas de creme de leite
  • *Granulados para decorar

Como fazer Bolo cremoso mousse de chocolate

bolo cremoso mousse de chocolate 😋😋🤎

Bolo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Em outra vasilha, adicione o trigo, o cacau em pó e o fermento em pó.

Acrescente os líquidos por cima e misture bem até obter uma massa homogênea.

Unte uma forma de 18cm de diâmetro com manteiga e cacau.

Despeje a massa e asse em forno preaquecido à 180° por 40 minutos. Reserve.

Recheio:

Coloque no liquidificador o chocolate amargo, junte com o creme de leite morno e espere 3 minutos.

Bata até virar um creme bem liso.

Preparo do bolo

Calda:

Misture a água quente com as 2 colheres de chocolate em pó.

Corte o bolo em duas partes iguais e monte ele na forma.

DICA: Forre a forma com plástico filme para tirar o bolo com mais facilidade.

Coloque o primeiro disco do bolo, molhe com a calda e adicione o recheio.

Espalhe bem o recheio e ponha o outro disco de massa por cima.

Molhe com mais calda e cubra com plástico filme.

Leve a geladeira por 5 horas.

Ganache:

Misture o chocolate amargo derretido com o creme de leite.

Desenforme. Passe a ganache no bolo todo.

Decore com o granulado de sua preferência

Delicie-se!

Gostou da Receita de Bolo cremoso mousse de chocolate? COMPARTILHE com seus familiares e amigos!!

LER RECEITA COMPLETA...

RCEITAS RELACIONADAS

Botão Voltar ao topo
Share via
error: Alerta: A seleção de conteúdo está desabilitada!!

Adblock detectado

Por favor, considere apoiar-nos, desativando o seu bloqueador de anúncios
Send this to a friend