Bolo de banana de rodelinhas leve e delicioso melhor que é muito econômico
Aliás, quem nunca se rendeu a uma receita de Bolo de banana de rodelinhas pelo menos uma vez na vida?
Então, depois que você aprender, não vai mais precisar pagar mais ninguém para experimentar o prato de Bolo de banana de rodelinhas.
Fiquem tranquilos, pois essa receitinha é bem simples, vem comigo aprender a preparar a receita, que tenho certeza que todos de casa vão amar!
Antes de tudo, vale lembrar que o mais importante de todos os ingredientes é o amor, faça tudo com muito amor pois esse é o principal tempero para adoçar sua vida! Então chega de enrolação e vamos para nossa receita.
Vamos aprender!?
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Bolo de banana de rodelinhas, veja os ingredientes
- Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 bananas pra colocar no fundo da forma ou o quanto baste
- * xícara de 240 ml
- Para a Calda:
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Veja Como fazer Bolo de banana de rodelinhas
1- Primeiramente, em uma panela, adicione o açúcar e deixe derreter. Logo em seguida, adicione a água quente e misture até dissolver o açúcar.
2- Deixe engrossar até chegar ao ponto de calda. Então, desligue o fogo e reserve.
3- Em uma batedeira ou em uma tigela bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura cremosa e homogênea.
4- Logo depois, acrescente a farinha de trigo peneirada aos poucos e continue batendo até obter uma massa lisa e homogênea. Por último, adicione o fermento em pó e bata levemente.
5- Despeje a calda em uma forma redonda com furo no meio. Espalhe o caramelo pelo fundo e laterais. Coloque as bananas fatiadas no fundo e laterais.
6- Enfim, leve para assar em forno médio, pré-aquecido à 180° por cerca de 45-50 minutos ou até que asse. Faça o teste do palito. Desenforme ainda quente. Passe uma faca nas laterais e desenforme com cuidado.
7- Sirva.
Dicas:
*Se você preferir, pode misturar na massa, antes de assar, uma banana picadinha. Fica muito bom.
*Forma 23 cm de diâmetro se preferir um bolo alto. Caso prefira um bolo mais baixo utilize uma forma maior. Neste caso, o bolo assa mais rápido.
Aproveite essa delícia!
