Você conhece aquele tipo de Bolo de maçã delicioso que a gente só vê em padaria? Sim, aquele com pedaços de maçã, um pouquinho de canela e açúcar ?
Não conhece? Então, continue lendo que hoje você vai aprender a fazer um delicioso Bolo de Maçã.
Agora, o que chama mais atenção nessa receita é que ela é macia, o interior do bolo é úmido por causa das maçãs em pedaços. Simplesmente delicioso!
Além disso, todo o processo para fazer essa receita de Bolo de maçã com canela no liquidificador é simples e rápido, exigindo poucos ingredientes.
Portanto, quem quiser ver mais dessas receitas pode deixar sugestões na caixa de mensagem abaixo das receitas.
Então, vamos ver os ingredientes e o passo a passo para fazer essa receita.
Ingredientes para fazer um delicioso Bolo de Maçã
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo – de preferência para milho ou canola
- 4 ovos inteiros
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 3 maçãs, sem casca, picadas
- fermento para bolo – 1 colher de sopa
- 1 colher de café de canela em pó
- 1 punhado (a gosto, opcional) de uvas passas
- Açúcar e canela para untar
Ingredientes Cobertura
- 1/2 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 colher de sopa de leite em pó
- Nozes
Modo de preparo do Bolo de Maçã com canela feito no liquidificador
Primeiramente, processe no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
Em seguida, despeje a mistura em uma tigela e acrescente a farinha, misture até a massa ficar uniforme.
Logo depois, adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
Então, leve para assar em forno aquecido.
DICAS:
Agora, utilize forma de buraco no meio, untada com açúcar e canela (ou, pode ser untada apenas com farinha).
Assar em forno baixo, por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
O tempo no forno vai depender do seu fogão.
Faça o teste de ponto de faca limpa.
Modo de preparo da Cobertura
Em primeiro, lugar misture em uma panela os ingredientes, menos as nozes e leve ao fogo baixo.
Então, mexa sem parar até ferver e formar uma textura homogênea.
Depois que esfriar, coloque a cobertura sobre o bolo assado e se preferir, cubra com as nozes.
Viu, não é muito difícil!
