Pão de leite em pó
Pão de leite em pó
Ingredientes
500 gramas farinha de trigo
70 gramas de manteiga
50 gramas açúcar
50 gramas de leite pó
15 gramas sal
3 gemas
70 gramas de fermento fresco
500 ml de leite
Para a Cobertura:
100 ml de leite
250 gramas de leite condensado
150 gramas de leite em pó
Modo de preparo
Misturar tudo muito bem dando ponto com leite deixar a massa descansar por 15 minutos modelar deixar crescer até dobrar de volume assar em forno 180 graus por 20 minutos após assado passe a cobertura.
Misture o leite e o leite condensado, passe o pão ainda quente na mistura, em seguida passe no leite em pó.
Receita 2 
Ingredientes
- 1kg de farinha de trigo
2 tablete de fermento para pão
2 xícaras (chá) de leite morno
1/2 xícara (chá) de açúcar
2 colheres de sopa de leite em pó
1/2 xícara (chá) de óleo de milho
1 colher (chá) de sal
1 ovo
1 gema
MODO DE PREPARO
Em uma vasilha junte o fermento e o açúcar e 3 colheres de farinha de trigo, 1/2 copo de água morna. faça a esponja, e deixe descansar por 10 min.
Junte , o ovo,a gema, o leite em pó, o sal e o óleo e adicione aos poucos a farinha, e por ultimo o leite morno. vai adicionando o leite até formar a massa lisa. sove bem.
Deixe descansar por aproximadamente até que dobre de tamanho.sove novamente e depois modele os pães.
Coloque em uma assadeira untada e deixe crescer por quarenta minutos ou até que dobre de tamanho. asse em forno preaquecido a 180°C.
