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Pão doce com creme
Aprenda como fazer um delicioso Pão doce com creme, esse pao fica simplesmente maravilhoso! Confira o passo a passo dessa receita maravilhosa!
Ingredientes
Creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1/2 litro de leite
- 1 gema
- 1/2 colher de sopa de essência de baunilha
- 4 colheres de sopa de amido de milho
Pão doce
- 1 ovo
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de óleo
- 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1/2 xícara de leite morno
- 1 xícara de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 1 kg de farinha de trigo aproximadamente
Calda
- 1 xícara de água
- 1 xícara de açúcar
Como preparar Pão doce com creme
Creme
- Só misturar tudo e levar ao fogo mexendo sempre até engrossar.
- Depois mexa por mais um minuto em fogo baixo para cozinhar mais um pouco.
Pão doce
- Misture todos os ingredientes exceto o trigo, depois acrescente o trigo aos poucos mexendo até começar a desgrudar das mãos e sove por aproximadamente 10 minutos.
- Deixe a massa descansar em local abafado até dobrar de volume.
- Por último modele os pães, deixe descansar novamente até dobrar de volume, coloque o creme por cima delicadamente com auxílio de um saco de confeitar e asse em temperatura média até dourar.
Calda
- Deixe ferver e jogue ainda quente sobre o pão com creme.
