Receita de balas de caramelo caseiras
A receita é bem fácil de fazer e resulta num delicioso e rápido doce que irá fazer as delícias de todos.
Ideal para comer em qualquer altura, este doce é deliciosa e toda a gente irá gostar do seu sabor requintado.
Toda a gente irá gostar desta excelente e fácil receita de balas de caramelo caseiras, que você pode fazer de forma simples na comodidade da sua casa.
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1 xícara (chá) de açúcar branco
- 1 xícara (chá) de glucose de milho
- 1 xícara (chá) de leite condensado
- 1/2 xícara (chá) de manteiga sem sal
- 3 colheres de coco ralado
Modo de preparo das balas de caramelo caseiras
Passe o açúcar branco e mascavo pela peneira e misture com o restante dos ingredientes em uma tigela grande.
Leve ao microondas em potência alta de 9 a 10 minutos (Meu microondas é da marca Brastemp e fiz em potência alta, mas pode variar de marca para marca).
(A tigela deve ser grande, pois ao ferver triplica de volume). Mexa de 2 em 2 minutos para misturar bem os ingredientes.
Ao final do tempo a mistura estará bem borbulhante e homogênea, parecido com brigadeiro quando desgruda do fundo da panela.
Despeje em um refratário ou forma untada com margarina, polvilhe o coco ralado e quando estiver morno retire e corte os caramelos com uma faca.
