Saladas

Salada de maionese portuguesa

Veja aqui como fazer uma deliciosa salada de maionese portuguesa para acompanhar aquele churrasco do final de semana. Veja logo abaixo a receita completa!

Salada de maionese portuguesa

INGREDIENTES:

  • 3 batatas cozidas e picadas
  • 1 xícara (chá) de presunto picado
  • 1 xícara (chá) de queijo muçarela picado
  • 3 tomates sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 2 colheres (chá) de orégano
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Ovos cozidos e salsa picados para decorar

Creme

  • 3 ovos cozidos
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara (chá) de azeite

MODO DE PREPARO da Salada de maionese portuguesa

salada de maionese portuguesa

O modo de preparo é bem simples e não tem erro. Então em uma tigela, misture a batata, o presunto, o queijo, os tomates, a azeitona, o orégano, o sal e a pimenta. Reserve.

Para o creme, no liquidificador, bata os ovos cozidos, a cebola e vá despejando o azeite, aos poucos, sem parar de bater até formar a maionese.

Por fim, despeje sobre a salada, misture, decore com ovos cozidos e salsa. Leve à geladeira por 3 horas e sirva

Bom apetite!

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