Aprenda a fazer uma receita deliciosa de torta fácil de massa de pastel e recheio de creme de palmito. Ela é rápida e todos vão adorar. Confira!!
Ingredientes da Torta de massa de pastel
- Manteiga para untar
- 1 rolo de massa para pastel
- (500g); 1 gema para pincelar
Recheio
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 2 cubos de caldo de galinha
- 2 tomates sem sementes picados
- 2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- 2 xícaras (chá) de palmito em conserva picado
- 1 colher (sopa)de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de água
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
Como fazer Torta de Massa de Pastel com Recheio de Creme de Palmito
Para o recheio, em uma panela, derreta a manteiga, em fogo médio, e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.
Junte o caldo de galinha e o tomate e refogue por mais 5 minutos.
Adicione o frango e o palmito e refogue por 2 minutos.
Dissolva a farinha na água e acrescente ao refogado, mexendo até engrossar.
Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde e deixe esfriar.
Forre um refratário médio untado com parte da massa de pastel, cobrindo o fundo e laterais.
Espalhe o recheio, corte tiras com a massa e trance sobre o recheio.
Aperte as laterais e a borda da massa com um garfo para fechar.
Pincele com a gema e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
Sirva em seguida.
- Tempo: 50 min
- Rendimento: 6 porções
- Dificuldade: fácil
