Conhecer receitinhas saudáveis e práticas é tudo de bom, não é mesmo? Uma opção incrível para quem quer praticidade na cozinha, é preparar uma deliciosa batata-doce na airfryer. Ficou com água na boca? Então, continue a leitura e confira as melhores receitas:
1. Batata-doce na airfryer simples
Ingredientes
- 500 g de batata-doce
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de páprica doce ou picante
Modo de preparo
- Corte as batatas em fatias de cerca de 0,5 centímetros;
- Transfira para uma tigela e tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e páprica;
- Mexa até as fatias ficarem bem laranjada, da cor da páprica;
- Preaqueça a airfryer a 180 °C por 3 minutos e acrescente a batata-doce;
- Asse durante 20 minutos e está pronto!
2. Batata-doce na airfryer com papel alumínio
Ingredientes
- 3 batatas-doces médias lavadas
- Papel-alumínio
Modo de preparo
- Embrulhe as batatas no papel-alumínio e disponha-as na cesta da airfryer;
- Ajuste a temperatura para 200 ºC e asse por 15 minutos;
- Passado esse tempo, fure as batatas com uma faca para ver se ela está macia e cozida;
- Caso ainda esteja dura, asse por mais 15 minutos;
- Retire as batatas da airfryer e sirva.
3. Chips de batata-doce na airfryer
Ingredientes
- 2 batatas-doces
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte as batatas em fatias bem fininhas;
- Transfira metade das batatas para uma tigela e acrescente metade do azeite, o sal e mexa bem;
- Preaqueça a airfryer a 160 °C por 3 minutos;
- Arrume as batatas na airfryer, garantindo que elas não fiquem umas sobre as outras;
- Coloque um pouco de sal e asse a 160 ºC durante 5 minutos;
- Veja quais fatias já estão no ponto (crocantes) e retire-as, deixando o restante dourar por mais 2 minutos apenas;
- Repita o mesmo processo com o restante das batatas. Após isso, é espere esfriar e sirva.
4. Batata-doce rústica na airfryer
Ingredientes
- 3 batatas-doces médias em tiras
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de orégano
- Sal a gosto
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Modo de preparo
- Em uma bacia, misture as batatas com o açafrão, o orégano e o sal;
- Adicione o azeite, mexa bem e reserve;
- Aqueça a airfryer a 200 °C por 5 minutos;
- Após esse tempo, coloque as batatas na airfryer e asse por 20 minutos a 200 °C, mexendo na metade do tempo;
- Transfira para outro prato e sirva!
5. Batata-doce rústica na airfryer com orégano
Ingredientes
- 1 batata-doce
- 1 fio de azeite de oliva
- Orégano a gosto
- Páprica a gosto
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Corte a batata em tiras e transfira para uma vasilha;
- Tempere com azeite de oliva, orégano, páprica e sal. Misture;
- Asse na airfryer preaquecida a 160 °C por cerca de 10 minutos;
- Em seguida, mexa as batatas e asse por mais 15 minutos a 200 °C;
- Sirva como preferir e aproveite!
6. Batata-doce rústica na airfryer com farinha
Ingredientes
- 400 g de batata-doce
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Páprica a gosto
- Ervas secas a gosto
- Mix de pimentas a gosto
- 1 colher de chá de farinha de trigo
Modo de preparo
- Lave, seque e corte as batatas em palitos;
- Coloque-as em uma tigela e acrescente o azeite, o sal, a páprica, a pimenta e a farinha. Misture bem;
- Transfira para a airfryer preaquecida e asse por cerca de 20 a 25 minutos 200 °C;
- Na metade do tempo, agite a cesta para mexer as batatas;
- Retire quando estiver bem douradinhas e pronto!
7. Bolinho de batata-doce com carne na airfryer
Ingredientes
- 4 batatas-doces grandes fatiadas
- 1 fio de azeite
- Cebola picada a gosto
- Alho amassado a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Colorau a gosto
- Sal a gosto
- 700 g de carne moída
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem macias;
- Em uma panela, coloque um fio de azeite, a cebola, o alho, a pimenta-do-reino, o colorau, o sal e refogue até dourar;
- Acrescente a carne moída e cozinhe em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos;
- Amasse as batatas, adicione a carne, misture bem e modele bolinhas;
- Coloque na airfryer preaquecida e asse a 200 ºC por 15 minutos, virando na metade do tempo;
- Conserve em geladeira por 3 dias ou congele por 30 dias.
8. Coxinha de batata-doce e frango na airfryer
Ingredientes
- 580 g de batata-doce cozida
- Sal a gosto
- Chimichurri a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 15 g manteiga
- Parmesão ralado a gosto
- 150 g frango cozido e desfiado
- Páprica a gosto
- Pimenta-calabresa a gosto
- 50 g requeijão
- Azeitonas a gosto
- Farinha de rosca para empanar
- Azeite
Modo de preparo
- Amasse as batatas com um garfo, tempere com sal, chimichurri, pimenta-do-reino, manteiga e o parmesão;
- Misture bem e reserve na geladeira;
- Para o recheio, na panela, aqueça um pouco de manteira e refogue o frango com a páprica, o chimichurri, a pimenta-calabresa;
- Acrescente o requeijão, o sal e as azeitonas. Refogue e desligue o fogo;
- Com as mãos untadas, abra um pouco da massa da batata, coloque o recheio e feche no formato de coxinha;
- Empane cada coxinha na farinha de rosca e pincele um pouco de azeite;
- Asse na airfryer até ficar bem douradinha.
Essas receitas são deliciosas e cheias de praticidade para você manter uma alimentação equilibrada sem perder muito tempo. Quer conferir mais dicas como essa? Então, aproveite e veja como preparar uma saborosa torta de palmito.
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