A versão assada desse bolinho é ideal para quem quer fugir da fritura, seja pela sujeira e cheiro que deixa na cozinha, pelas calorias a mais ou mesmo porque sente mal estar no estômago.
Agora, você pode saborear um café com bolinho de chuva de forma mais prática e tão deliciosa quanto a tradicional. Aprenda!
Ingredientes do Bolinho de chuva assado
- Trigo: 3 xícaras e meia;
- Leite quente: 3 xícaras;
- Ovos: 2 unidades;
- Fermento: 1 colher de sopa;
- Açúcar: 1 xícara;
- Canela em pó: 2 colheres de sopa.
Modo de preparo do Bolinho de chuva assado
1. Em um recipiente, misture o trigo, o leite, os ovos e o fermento até ficar uma massa bem homogênea, porém líquida.
2. Use forminhas de cupcake para colocar a massa e depois coloque todas as forminhas dentro de uma forma maior.
3. Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de meia hora ou até crescerem e estarem douradinhos.
4. Desinforme os bolinhos, passe por açúcar misturado com canela e estão irresistivelmente prontos para saborear. Aproveite!
