Bolo de banana salgado
Aprenda como fazer Bolo de banana salgado, essa receita é simplesmente maravilhosa. Confira!
Ingredientes:
01 kg de banana da terra
500g de carne moída
02 caixinhas (200g) de creme de leite Camponesa
50g de queijo coalho
1⁄2 pimentão verde
02 tomates sem pele e sem semente
01 cebola pequena
02 dentes de alho
Azeite para refogar
02 pitadas de curry
150g de bacon magro
Sal a gosto
15g de farinha de trigo
30g de manteiga Camponesa
Modo de Preparo do Bolo de banana salgado
Frite o bacon até ficar bem crocante, tire o excesso de óleo. Reserve.
Corte as bananas ao meio e coloque-as em uma panela, cubra de água e deixe cozinhar até ficarem bem macias.
Retire da água e amasse bem.
Depois acrescente o creme de leite e forme uma massa homogênea.
Misture o bacon picado à banana amassada.
Aqueça uma panela, acrescente o azeite e refogue a cebola, o alho e o pimentão.
Coloque a carne e frite até ficar sequinha, ponha o curry e envolva bem.
Antes de desligar coloque os tomates picados em pedaços pequenos. Acrescente o creme de leite à carne e reserve.
Pegue um refratário, unte com manteiga e a farinha e disponha a massa de banana no fundo e nas laterais.
Coloque a carne e cubra com a massa da banana.
Ponha o queijo coalho ralado e leve ao forno médio até dourar. Retire e sirva quente.
Esperamos que goste dessa receita. ????????
Bom apetite!
