Brigadeiro gourmet para recheio de bolo, brigadeiro super cremoso e fácil de fazer com chocolate.
RENDIMENTO:
2 camadas de recheio num bolo de 20 cm.
1 camada de recheio num bolo de 30 cm.
1 camada de recheio num bolo retangular de 30×21
Ingredientes:
3 Latas de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
150 g de chocolate nobre ou fracionado ( use meio amargo )
1/2 xíc. de chocolate em pó 50% ou cacau
2 col. de sopa de manteiga ou margarina.
