Ah, o chocolate. A perdição de muitas dietas, esse doce está sempre na lista de desejos, quando o assunto é uma sobremesa gostosa.
E receitas com essa maravilha não faltam: desde bolos e tortas, até pizzas e pastéis.
Haja resistência para manter a dieta, não é mesmo?
Já que o assunto é chocolate, que tal um chocolate quente?
Mas um bem cremoso, servido em uma xícara, que pode ser comido com a colher, para apreciar bem o seu sabor.
Deu água na boa? Independentemente de qualquer coisa, chocolate é sempre uma pedida mais saborosa.
Vamos ver a receita:
Você vai precisar de:
- leite: 500 ml
- maisena: 2 colheres
- chocolate em pó: 3 colheres
- açúcar: 1 xícara
- canela: 1 pau
Como fazer Chocolate quente super cremoso
Misture uma maisena ao leite frio. Isso impede a acumulação de novasena e termina por não misturar com os demais ingredientes;
Coloque então o leite com uma maisena, o açúcar e o chocolate em pó no liquidificador.
Bata até que os ingredientes se misturem completamente;
Feito isso, passe uma mistura para uma panela.
Acrescente o pau de canela e mexa em fogo baixo, até que fique cremoso.
Coloque uma xícara e está pronto!
Dicas:
Cuidado para não confundir chocolate em pó com achocolatado em pó (Toddy e Nescau, por exemplo).
Não é a mesma coisa , e usa achocolatado, uma receita não terá o mesmo resultado;
Uma dose de açúcar na receita pode variar, dependendo do seu gosto.
Agora é só aproveitar o seu chocolate quente, que vai bem em qualquer ocasião e em qualquer clima!
